Зарегистрироваться
Регистрация
E-mail
Пароль
На ваш e-mail отправлено письмо с инструкцией по активации аккаунта

Меню недели
с 21 по 25 июля
Доступно для заказа
до 18 июля включительно
Недоступно для заказа

  • 5 ужинов на двоих
    за 3 800руб.
  • 3 ужина на двоих
    за 2 800руб.
Доставка 20 июля
  • 1100 - 1400
  • 1400 - 1700
  • 1700 - 2000
Закрыть
5 ужинов на двоих
Сумма к оплате 3 800руб.
3 ужина на двоих
Сумма к оплате 2 800руб.
Доставка в Воронеже бесплатно 20 июля (воскресенье)
Удобное время доставки
  • 1100 - 1400
  • 1400 - 1700
  • 1700 - 2000
Спасибо за заказ. Мы свяжемся с вами по телефону и уточним все детали.
Имя
Телефон
Адрес доставки
1

Филе индейки в травах

Вес готовой порции на одного человека: 380 грамм

Время приготовления: 25 минут

Ингредиенты

  • Филе индейки
  • Базилик
  • Укроп
  • Чеснок
  • Оливковое масло
  • Капуста
  • Морковь
  • Свёкла
  • Лимон
  • Соль

Инвентарь

  • Сковорода-гриль или с антипригарным покрытием
  • Салатница
  • Блендер
1

Филе индейки и салат из свежих овощей. Ужин — ода здоровью.

2

В первую очередь приготовьте маринад. В блендере смешайте базилик, укроп, чеснок, добавив соль и немного оливкового масла. Измельчите до состояния кашицы. При отсутствии блендера измельчите травы и чеснок ножом.

3

Порежьте индейку на тонкие пластины, замаринуйте её смесью из блендера и оставьте мариноваться.

4

В это время сделайте салат. Помойте и очистите овощи. Овощи сырые, варить их не надо ( и свёклу тоже). Мелко нашинкуйте капусту, потрите на крупной тёрке морковь и свёклу. Смешайте в салатнице, посолите, поперчите, полейте соком лимона и добавьте оливковое масло. Дайте салату настояться, пока будете жарить мясо.

5

Разогрейте хорошо сковороду и обжарьте индейку по 3-4 минуты с каждой стороны.

6

Ароматный, красивый, лёгкий, и, главное, здоровый ужин готов!

2

Телячьи отбивные с ароматом лимона

Вес готовой порции на одного человека: 380 грамм

Время приготовления: 20 минут

Ингредиенты

  • Телятина
  • Лимон
  • Панировочные сухари
  • Яйцо
  • Помидоры
  • Лук
  • Базилик
  • Сливочное масло
  • Оливковое масло
  • Картофель
  • Укроп
  • Соль, перец

Инвентарь

  • Сковорода
  • Блендер
  • Кастрюля
1

Мужское блюдо. Очень уж значительное и сытное.

2

Хорошо помойте картофель и поставьте его вариться в посоленной воде. Готовый посыпьте рубленным укропом.

3

Отбейте мясо. Взбейте яйцо, а цедру лимона смешайте с панировочными сухарями. Обваляйте каждую отбивную сначала в яйце, потом в панировке.

4

Растопите масло и обжарьте каждую отбивную по 4 минуты с каждой стороны. Готовые промокните салфеткой и посолите.

5

Пока жариться мясо, вам есть, чем заняться. Помидоры порежьте кружками или полукружками. В блендере смешайте мелко порезанный лук, 2 столовые ложки оливкового масла, 1 столовую ложку сока лимона. В конце добавьте базилик.

6

Подавайте отбивные с картофелем и помидорами, политыми соусом из блендера.

3

Паста с шафраном

Вес готовой порции на одного человека: 350 грамм

Время приготовления: 15 минут

Ингредиенты

  • Паста фарфалле
  • Лук
  • Ветчина
  • Сливки
  • Шафран
  • Оливковое масло
  • Соль, перец

Инвентарь

  • Кастрюля
  • Сковорода
  • Дуршлаг
1

Фарфалле — «бабочки». Паста очень простая и быстрая, но вкус при этом удивительный.

2

В кипящую подсоленную воду высыпьте пасту. Она варится 10 минут.

3

Порежьте лук и ветчину кубиками, добавьте их в сковороду с разогретым оливковым маслом. Обжарьте пару минут. Вылейте сливки, добавьте приправы (соль, перец, шафран). Когда смесь закипит, сделайте маленький огонь и готовьте минуты три. Соус может показаться жидковатым, но чуть остывший он немедленно загустеет.

4

Как только паста сварится, слейте воду и выложите макароны к соусу. Перемешайте на большом огне и выключайте.

5

Приятного аппетита!

4

Королевский ужин

Вес готовой порции на одного человека: 350 грамм

Время приготовления: 20 минут

Ингредиенты

  • Креветки
  • Цукини
  • Мята
  • Петрушка
  • Кунжут
  • Чеснок
  • Лимон
  • Оливковое масло
  • Соль, перец

Инвентарь

  • Две сковороды
1

Ну действительно же, по-королевски получается?

2

Порежьте цукини тонкими кружками. Измельчите мяту и петрушку.

3

В сковороду с оливковым маслом бросьте зубчик чеснока, потом добавьте цукини. Обжаривайте 12-14 минут, периодически помешивая. Когда цукини подрумянятся (в самом конце жарки), добавьте соль, перец, травы, хорошо перемешайте и выключите огонь.

4

В сковороду с оливковым маслом бросьте зубчик чеснока, обжарьте до золотого цвета и удалите со сковороды. Выложите креветки, посолите, поперчите и готовьте на сильном огне, переворачивая, 5 минут. Уберите с огня и ещё горячими обваляйте креветки в кунжуте.

5

Подавайте креветки с тёплыми цукини.

5

Кускус с курицей

Вес готовой порции на одного человека: 350 грамм

Время приготовления: 20 минут

Ингредиенты

  • Кускус
  • Куриное филе
  • Микс из овощей: картофель, морковь, цукини, лук, болгарский перец
  • Сладкая паприка молотая
  • Оливковое масло
  • Соль

Инвентарь

  • Глубокая сковорода
  • Кастрюля
1

Хорошее блюдо, сытное и вкусное. Можете самостоятельно поэкспериментировать и добавить что-то внезапное в тарелку. Кисло-сладкое яблоко, например.

2

Кускус залейте кипятком (1:2) и накройте крышкой на 5 минут. Разрыхлите вилкой и посолите.

3

Порежьте курицу и овощи кубиками. Красиво выложите на разделочной доске и полюбуйтесь.

4

В сковороде раскалите 5 столовых ложек масла, бросьте овощи и курицу. Обжарьте на сильном огне (3-4 минуты), затем добавьте немного воды, паприку и потушите на среднем огне 8-10 минут.

5

Перемешайте овощи с крупой и подавайте как тёплый салат.

  • 5 ужинов на двоих
    за 3 800руб.
  • 3 ужина на двоих
    за 2 800руб.
Доставка 20 июля
  • 1100 - 1400
  • 1400 - 1700
  • 1700 - 2000
Закрыть
5 ужинов на двоих
Сумма к оплате 3 800руб.
3 ужина на двоих
Сумма к оплате 2 800руб.
Доставка в Воронеже бесплатно 20 июля (воскресенье)
Удобное время доставки
  • 1100 - 1400
  • 1400 - 1700
  • 1700 - 2000
Спасибо за заказ. Мы свяжемся с вами по телефону и уточним все детали.
Имя
Телефон
Адрес доставки
Меню недели
с 21 по 25 июля
Доступно для заказа
до 18 июля включительно
Недоступно для заказа
© Пуговица, 2014
Сайт сделан в Red Collar