Зарегистрироваться
Регистрация
E-mail
Пароль
На ваш e-mail отправлено письмо с инструкцией по активации аккаунта

Меню недели
с 23 по 27 февраля
Доступно для заказа
до 20 февраля включительно
Недоступно для заказа

  • 5 ужинов на двоих
    за 3 800руб.
  • 3 ужина на двоих
    за 2 800руб.
Доставка 22 февраля
  • 1100 - 1400
  • 1400 - 1700
  • 1700 - 2000
Закрыть
5 ужинов на двоих
Сумма к оплате 3 800руб.
3 ужина на двоих
Сумма к оплате 2 800руб.
Доставка в Воронеже бесплатно 22 февраля (воскресенье)
Удобное время доставки
  • 1100 - 1400
  • 1400 - 1700
  • 1700 - 2000
Спасибо за заказ. Мы свяжемся с вами по телефону и уточним все детали.
Имя
Телефон
Адрес доставки
1

Гуляш по-техасски

Вес готовой порции на одного человека: 400 грамм

Время приготовления: 60 минут

Ингредиенты

  • Говядина
  • Консервированная красная фасоль
  • Помидор
  • Лук
  • Перец
  • Красное вино для приготовления блюд
  • Красный перец
  • Оливково масло
  • Соль, перец

Инвентарь

  • Сковорода
1

Мы не были в Техасе и не знаем, действительно ли там готовят именно так. Но в Воронеже блюдо получается отличным.

2

Мясо помойте, обсушите, порежьте (чем мельче, тем будет мягче), обжарьте на масле (5 минут). Лук порежьте полукольцами, добавьте к мясу и жарьте ещё 5 минут.

3

Нарежьте помидоры дольками и перец соломкой. Добавьте к мясу и тушите 5-7 минут. Добавьте фасоль, вино, красный и чёрный перец, соль.

4

Тушите 20-25 минут под крышкой и подавайте горячим.

2

Рыба по-гречески

Вес готовой порции на одного человека: 380 грамм

Время приготовления: 60 минут

Ингредиенты

  • Филе хека
  • Рис жасмин
  • Помидор
  • Сметана
  • Сыр
  • Чеснок
  • Лимон
  • Зелёный лук
  • Петрушка
  • Укроп

Инвентарь

  • Форма для запекания
  • Миска
1

Это чудо, что за блюдо! Соус при запекании покрывается корочкой, рыба сочная, очень вкусно!

2

Сметану смешайте с зеленью, мелко нарезанными помидорами, измельченным чесноком и половиной сыра.

3

Рыбное филе разделите на порционные куски и сбрызните лимонным соком. Филе по желанию можно предварительно натереть солью.

4

Обмажьте рыбу сметанной смесью и выложите на смазанный маслом противень. Посыпьте оставшимся сыром. В духовку (180 градусов) на 30 минут.

5

На гарнир рис. Залейте водой (воды в два раза больше), посолите и варите под крышкой 10-15 минут.

6

Вкусного ужина!

3

Ароматная курица с овощами

Вес готовой порции на одного человека: 360 грамм

Время приготовления: 20 минут

Ингредиенты

  • Куриное филе
  • Сельдерей
  • Морковь
  • Перец
  • Чеснок
  • Базилик
  • Укроп
  • Мята
  • Карри
  • Ячневая каша
  • Оливковое масло
  • Соль, перец

Инвентарь

  • Блендер
  • Сковорода
1

Отличное сочетание! Мята в таких блюдах — прекрасное открытие. Очень ароматный ужин.

2

Поставьте варить кашу: поместите пакетик с кашей в кастрюлю с большим количеством подсоленной воды. Варите на умеренном огне 20 минут.

3

В блендере приготовьте смесь из трав (мята, базилик, укроп), карри, чеснока, оливкового масла и соли.

4

Порежьте сельдерей пластинами (можно несколько крупнее, чем на фото), а перец, морковь и курицу — кубиками.

5

На оливковом масле обжарьте овощи 5-7 минут. Добавьте курицу, ещё 5 минут, выложите смесь ароматных трав. Перемешайте, посолите, поперчите по вкусу. Тушите несколько минут, при необходимости добавив немного воды.

6

Украсьте ароматными листочками, приятного аппетита!

4

Мясо в рукаве

Вес готовой порции на одного человека: 400 грамм

Время приготовления: 70 минут

Ингредиенты

  • Свинина
  • Картофель
  • Сметана
  • Лук
  • Морковь
  • Укроп, базилик
  • Соль, перец

Инвентарь

  • Форма для запекания
  • Большая миска
1

Не зря в России так любят готовить картофель с мясом. На наш взгляд, это универсальное блюдо, которое можно подать как на простой ужин, так и на праздничный банкет. За то время, пока свинина печётся в рукаве, она пропитается соком мяса и наберёт аромат овощей.

2

Картофель нарежьте на большие куски и сложите в большую миску. Порежьте мясо примерно такими же кусками, как и картофель, отправьте в миску. Туда же лук, нарезанный полукольцами и морковь, порезанную кубиками. Теперь порубите мелко зелень. Всё хорошо посолите и поперчите, добавьте сметану и перемешайте.

3

Выложите овощи с мясом в рукав для запекания. Добавьте совсем немного воды, закрепите хорошо рукав (проткните в паре мест) и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку. Запекайте 50-55 минут.

4

Выложите на тарелки и наслаждайтесь ароматом и вкусом!

5

Харчо с рёбрышками

Вес готовой порции на одного человека: 380 грамм

Время приготовления: 50 минут

Ингредиенты

  • Свиные рёбра
  • Рис
  • Томат
  • Лук
  • Чеснок
  • Хмели-сунели
  • Оливковое масло
  • Соль, перец

Инвентарь

  • Сковорода
  • Кастрюля
1

Мы решили приготовить этот суп с рёбрами, таков наш вариант. Крайне прост в приготовлении, получается наваристым, острым, очень сытным. Пробуем!

2

Первым делом налейте в кастрюлю воду и поставьте на огонь. Пока вода греется, в сковороду выложите рёбрышки. Обжарьте их со всех сторон на среднем огне, посолив. Обжарка зависит от ваших предпочтений: можете просто обжарить до золотистого цвета, а можете зажарить посильнее, мы советуем обжаривать хорошо, чтобы выпарился лишний жир.

3

Поместите рёбра в воду. После её закипания варите ещё 20-25 минут. После этого добавьте в суп рис. Займитесь заправкой: порежьте лук полукольцами и обжарьте на масле до золотистого цвета, добавьте томат, при необходимости воду, и дайте немного потомиться. Когда рис готов, добавьте в суп заправку, хмели-сунели и подавленный чеснок.

4

При подаче можете хорошо поперчить.

  • 5 ужинов на двоих
    за 3 800руб.
  • 3 ужина на двоих
    за 2 800руб.
Доставка 22 февраля
  • 1100 - 1400
  • 1400 - 1700
  • 1700 - 2000
Закрыть
5 ужинов на двоих
Сумма к оплате 3 800руб.
3 ужина на двоих
Сумма к оплате 2 800руб.
Доставка в Воронеже бесплатно 22 февраля (воскресенье)
Удобное время доставки
  • 1100 - 1400
  • 1400 - 1700
  • 1700 - 2000
Спасибо за заказ. Мы свяжемся с вами по телефону и уточним все детали.
Имя
Телефон
Адрес доставки
Меню недели
с 23 по 27 февраля
Доступно для заказа
до 20 февраля включительно
Недоступно для заказа
© Пуговица, 2014
Сайт сделан в Red Collar