Зарегистрироваться
Регистрация
E-mail
Пароль
На ваш e-mail отправлено письмо с инструкцией по активации аккаунта

Меню недели
с 28 июля по 1 августа
Доступно для заказа
до 25 июля включительно
Недоступно для заказа

  • 5 ужинов на двоих
    за 3 800руб.
  • 3 ужина на двоих
    за 2 800руб.
Доставка 27 июля
  • 1100 - 1400
  • 1400 - 1700
  • 1700 - 2000
Закрыть
5 ужинов на двоих
Сумма к оплате 3 800руб.
3 ужина на двоих
Сумма к оплате 2 800руб.
Доставка в Воронеже бесплатно 27 июля (воскресенье)
Удобное время доставки
  • 1100 - 1400
  • 1400 - 1700
  • 1700 - 2000
Спасибо за заказ. Мы свяжемся с вами по телефону и уточним все детали.
Имя
Телефон
Адрес доставки
1

Салат с курицей и дыней

Вес готовой порции на одного человека: 350 грамм

Время приготовления: 23 минуты

Ингредиенты

  • Листья салат
  • Куриное филе
  • Дыня
  • Сыр фета
  • Оливковое масло
  • Соль, перец

Инвентарь

  • Сковорода-гриль или с антипригарным покрытием
  • Салатница
1

Любители дыней, арбузов, сезон для вас уже настал! Экспериментируем со вкусами, совмещаем сладкую дыню с солёным сыром.

2

Порежьте филе на тонкие кусочки, сыр и дыню — кубиками (дыню предварительно очистите от кожуры).

3

Посолите, поперчите, сбрызните маслом и обжарьте с каждой стороны по 3 минуты курицу. Дайте ей немного остыть и порежьте на тонкие полоски.

4

В салатник порвите промытые листья салата. Посолите, добавьте 4 столовые ложки оливкового масла и осторожно перемешайте.

5

Выложите салат на тарелки, сверху положите курицу, сыр и дыню. Немного сбрызните маслом и подавайте.

2

Котлетки со шпинатом

Вес готовой порции на одного человека: 350 грамм

Время приготовления: 35 минут

Ингредиенты

  • Свино-говяжий фарш
  • Шпинат
  • Твёрдый сыр
  • Мякоть хлеба
  • Яйцо
  • Молоко
  • Лимон
  • Чеснок
  • Сливочное масло
  • Шалфей
  • Картофель
  • Соль, перец

Инвентарь

  • Кастрюля
  • Сковорода
  • Толкушка
1

В этот раз предлагаем вам попробовать котлеты с добавлением зелени — зелени много, отличный вкус!

2

Из картофеля сделайте пюре: сварите до готовности, после разомните, добавив достаточное количество молока, масла, посолив.

3

Залейте хлебную мякоть молоком и оставьте на несколько минут. Добавьте в фарш рубленый шпинат, хлеб, яйцо и тёртый сыр. Выдавите чеснок и потрите туда же цедру лимона.

4

Налепите круглых котлеток. Разогрейте масло в сковороде, добавьте шалфей и обжарьте, переворачивая, со всех сторон — примерно 10 минут.

5

Подавайте котлетки с картофельным пюре, украсив цедрой лимона и листами шалфея.

3

Баклажаны, фаршированные грибами

Вес готовой порции на одного человека: 400 грамм

Время приготовления: 35 минут

Ингредиенты

  • Баклажаны
  • Болгарский перец
  • Шампиньоны
  • Помидоры
  • Лук
  • Чеснок
  • Петрушка
  • Грецкие орехи
  • Оливковое масло
  • Соль, перец

Инвентарь

  • Сковорода
  • Форма для выпекания
1

Даже непонятно, что писать в комментарии. Прелетнейшее, красивейшее! И орешки тут кстати.

2

Баклажаны вымойте, отрежьте хвостики и разрежьте каждый пополам. Из каждой половинки выньте мякоть, а полые лодочки положите в застеленную пергаментом форму для запекания. Посолите их и смажьте изнутри оливковым маслом. Запеките при температуре 230 градусов 10-15 минут.

3

Мелко нарежьте лук, перец, помидоры, шампиньоны и мякоть баклажанов — кубиками, чеснок и зелень мелко порубите.

4

На разогретой с маслом сковороде жарьте сначала грибы, лук и перец примерно 4 минуты, добавьте баклажаны — ещё 4 минуты.

5

Далее добавьте помидоры и ещё тушите ещё 4 минуты. Посыпьте зеленью, чесноком и перемешайте. Важно: если вам кажется, что в начинке слишком много масла, постарайтесь аккуратно его слить.

6

Достаньте из духовки лодочки, наполните начинкой, посыпьте рублеными грецкими орехами и запекайте 10 минут при температуре 200 градусов.

7

При подаче посыпьте зеленью.

4

Спагетти с рагу из фарша и стручковой фасоли

Вес готовой порции на одного человека: 400 грамм

Время приготовления: 25 минут

Ингредиенты

  • Спагетти
  • Свино-говяжий фарш
  • Стручковая фасоль
  • Репчатый лук
  • Томатная паста
  • Петрушка
  • Оливковое масло
  • Соль, перец

Инвентарь

  • Кастрюля
  • Сковорода
1

Спагетти — блюдо влюблённых. А тут ещё и сытно да зелено :)

2

Порежьте мелко лук. В сковороде разогрейте оливковое масло, пожарьте пару минут лук, добавьте фарш и стручковую фасоль. Обжаривайте, помешивая, на среднем огне 10 минут. Затем добавьте томатную пасту, посолите, поперчите, накройте крышкой и оставьте минут на десять.

3

Пока готовится соус. отварите спагетти в большом количестве подсоленной воды. Они варятся 11 минут.

4

Слейте воду, разложите спагетти по тарелкам, сверху выложите рагу и посыпьте мелко порезанной петрушкой.

5

Открытый пирог с лососем и креветками

Вес готовой порции на одного человека: 400 грамм

Время приготовления: 25 минут

Ингредиенты

  • Слоёное тесто
  • Лосось
  • Креветки
  • Томат
  • Помидоры черри
  • Сыр грана
  • Базилик
  • Лук шалот
  • Сушёный орегано

Инвентарь

  • Противень или форма для выпекания
1

Повторяем блюдо. Ибо фаворит.

2

Порежьте лук полукольцами, рыбу очистите от кожи, удалите все кости и нарежьте тонкими кусочками. Помидоры черри разрежьте пополам, измельчите листья базилика. Сыр натрите на тёрке.

3

Раскатайте тесто совсем немного. Проткните в нескольких местах вилкой.

4

Смажьте тесто томатом. Выложите лук, далее равномерно распределите рыбу, креветки, посыпьте орегано и базиликом. Разложите черри и посыпьте пармезаном.

5

Отправляйте в нагретую до 200 градусов духовку на 20 минут.

6

Этот открытый пирог, как нам кажется, очень привлекательная альтернатива пицце.

  • 5 ужинов на двоих
    за 3 800руб.
  • 3 ужина на двоих
    за 2 800руб.
Доставка 27 июля
  • 1100 - 1400
  • 1400 - 1700
  • 1700 - 2000
Закрыть
5 ужинов на двоих
Сумма к оплате 3 800руб.
3 ужина на двоих
Сумма к оплате 2 800руб.
Доставка в Воронеже бесплатно 27 июля (воскресенье)
Удобное время доставки
  • 1100 - 1400
  • 1400 - 1700
  • 1700 - 2000
Спасибо за заказ. Мы свяжемся с вами по телефону и уточним все детали.
Имя
Телефон
Адрес доставки
Меню недели
с 28 июля по 1 августа
Доступно для заказа
до 25 июля включительно
Недоступно для заказа
© Пуговица, 2014
Сайт сделан в Red Collar